Nutrición Oncológica: Un Enfoque Integral


 

En el tratamiento contra el cáncer, la alimentación se transforma en un pilar terapéutico clave. Un plan nutricional adaptado al paciente puede mitigar náuseas, preservar la masa muscular y reforzar las defensas durante la quimioterapia y la radioterapia. La evaluación inicial incluye historia clínica, hábitos de ingesta y análisis bioquímicos; sobre esta base, se define un programa que respeta preferencias culturales, posibles interacciones farmacológicas y la capacidad digestiva, sin imponer restricciones extremas. La personalización evita la caquexia y controla retención de líquidos, diarreas o mucositis. Texturas suaves facilitan la deglución, mientras que alimentos densos en energía —frutos secos, purés enriquecidos— ayudan a mantener el peso. Además, se incluyen frutas rojas y verduras de hoja verde por su aporte antioxidante, y se ajusta el equilibrio de proteínas y carbohidratos según el estado metabólico y los objetivos terapéuticos. Nutrición adaptada al paciente Ajuste de consistencia en caso de mucositis Opciones hipercalóricas para evitar la pérdida de masa Incorporación de alimentos antiinflamatorios y antioxidantes Control del balance proteico para sostener la función inmunitaria Para conocer más sobre la labor del nutricionista oncológico, visita nuestro sitio. Beneficios a largo plazo Una vez finalizada la fase activa, persisten riesgos de sarcopenia y alteraciones óseas o lipídicas. El seguimiento nutricional promueve la reconstrucción muscular, regula la inflamación y favorece un estilo de vida activo. El especialista trabaja en equipo con médicos, psicólogos y enfermeras para un abordaje integral. Contáctanos y visita nuestra clínica en NAP Rúa do Valiño, 66, Baixo 4, 15707 Santiago de Compostela. Mapa: https://www.google.com/maps?cid=18136478683496348224.

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